Bonjour, mes chers,
Nous sommes ravis de vous présenter enfin notre collection de torchons en lin 100% naturel. Nos magnifiques torchons en lin certifiés Oeko-Tex sont disponibles en quatre couleurs différentes et ont une boucle pratique pour les accrocher.
Les torchons occupent une place spéciale dans mon cœur; Depuis que je suis enfant en Suède, j'adore cuisiner avec ma mère et ma grand-mère. Dans le coin, il y avait toujours un morceau de pâte recouvert d'une table de cuisine, prêt à être transformé en quelque chose de savoureux - le plus souvent des brioches à la cannelle ou du pain de seigle. (Je peux sentir l'arôme du pain fraîchement cuit au moment où j'écris ceci).
Poursuivant la tradition de la pâtisserie dans ma maison suisse, rien de plus approprié que d'introduire une collection de torchons de cuisine beaux et pratiques dans notre boutique Marso Living.
Permettez-moi de terminer cette note personnelle avec l'une de mes recettes préférées : le gâteau au sucre suédois classique, un simple pain sucré avec lequel presque rien ne peut se tromper. Pendant les mois d'été, j'ajoute du zeste de citron pour le rendre encore plus rafraîchissant (c'est encore meilleur avec une limonade froide). Bon appétit!
Cordialement
Sofia, co-fondatrice de Marso Living
Gâteau au sucre suédois
3 œufs
250 ml de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100 ml de lait
350 ml de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de beurre pour le moule
1 cuillère à soupe de farine pour le moule
Battre l'œuf, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à consistance mousseuse. Faire fondre le beurre et l'incorporer au mélange d'œufs avec le lait. Mélanger la farine, la levure chimique et une pincée de sel et incorporer délicatement.
Beurrez et farinez un moule à cake ou un moule à cake, remplissez-le de pâte et enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré.
